嘉埔盐焗食品，客家地区久负盛名的食品老字号，1992年创建于客都梅州。
历经20年专业烹制盐焗食品，以专注的态度，保证口味纯正。
形成了以独具特色的盐焗鸡爪为龙头，集“盐焗鸡爪”、“香辣鸭爪”、“盐焗鸡翅”、“盐焗鸡”为一体的嘉埔盐焗菜系，被誉为“客家人怀念的味道”。